Hva skal laksen spise?

Blåskjell i fiskefôr (Bls 59 – Hva skal laksen spise)

Innholdsmessig er bläskjellmel tilsvarende fiskemel, med rundt 65 % proteininnhold av ernæringsmessig kvalitet som ligner fiskemel og rundt 8 % fettsyrer med en sammensetning som er rik pả DHA og EPA. 34 Bläskjell kan dermed bidra med bảde godt egnede marine proteiner og fettsyrer i fôr til Published on Nov 18, 2022

Skal sjekke om laksen kan ete blåskjel.

Innan 2030 bør alt oppdrettsfôr vere frå ei berekraftig kjelde. Havforskarar skal no granske om blåskjel kan vere framtidas alternativ. – Published Nov 2023

En revolusjon i bläskjelloppdrett

FAO har lenge bekymret seg over en forventet krise i produksjonen av proteinholdige matvarer. Verdens landbruksområder dekker omkring fem millioner hektar, det vil si 38 prosent av landjordens overflate. Omtrent en tredjedel av disse områdene brukes til dyrking, mens de resterende to tredjedeler er åkere og beitemark for husdyr. (FAO «Land use in agriculture by the numbers» den 7. mai 2020) Published 2. juli 2024


Blåskjellrevolusionen: Fra fjord til fjøs

Om noen år, kan kornbasert dyrefôr bli byttet ut med blåskjell. Published 8. feb 2025

Blåskjell kan redde danske fjorder fra oksygentap

Blåskjell er ikke bare godt sammen med hvitvin. De kan også rense havet for alger.

Forskere har i et forsøk med 1100 tonn blåskjell på 18 hektar av Skive Fjord i Danmark funnet ut at skalldyret kan redde fjorden fra oksygentap. Skjellene spiser alger som kommer som følge av nitrogenutslipp fra landbruket.

Bláskel sé öflugt vopn í baráttu fyrir frískari ræktun

Ein allra stærsta áskorun samtímans er hvernig hægt verður að mæta vaxandi þörf fyrir matvælaframleiðslu. Samhliða verður að finna leiðir til að koma í veg fyrir eyðileggingu vistkerfa.

Aðaláherslan verður lögð á niðurskurð í losun á gróðurhúsalofttegundum. Þar kemur bláskelin til sögunnar sem öflugt vopn í baráttunni fyrir frískari og „grænni“ ræktun en áður hefur þekkst.

Önundarfjörður: áform um bláskelsrækt

Fyrirtækið Northlight Seafood ehf.  hefur sótt um leyfi til tilraunaræktar á bláskel í Önundarfirði. Í umsókn til Matvælastofnunar segir að fyrirhuguð sé ræktun með flekum og skipulegri vöktun. Fyrsta stig verði að kanna sjávarstrauma , þörungamagn sjávar, finna ræktunarsvæðin og meta hvað hvert svæði beri marga þörungafleka.

Bláskel gefur gull í mund

Matvælastofnun Sameinuðu þjóðanna hefur í langan tíma haft áhyggjur af því að framleiðsla próteinmatvæla sé nánast komin í kröggur.
Á heimsvísu er landbúnaðarsvæði um það bil fimm milljarðar hektara sem er 38% af yfirborði jarðarinnar. Um þriðjungur þess er nýttur sem ræktunarland.

Kræklingur nýttur í fóður fyrir kjúklinga og varphænur

Til að auka hlut Norðmanna í kjarnfóðri er stöðugt unnið að því að finna próteinríkan staðgengil soja í kjarnfóðri. Samstarfsverkefnið BlueMusselFeed í Noregi, byggir á að koma á fót nýju hráefni í fóður með nýtingu á kræklingi.

Bláskelin er ný viðurkenning fyrir framúrskarandi plastlausa lausn

Umhverfisstofnun hefur auglýst eftir tilnefningum til nýrrar viðurkenningar sem heitir Bláskelin. Viðurkenningin verður veitt fyrirtæki, stofnun, einstaklingi eða öðrum fyrir framúrskarandi lausnir sem stuðla að minni plastnotkun og plastúrgangi í samfélaginu.