Ítalía
Stærstur hluti framleiðslu kræklings á Ítalíu er ‘ Mediterranean mussel’. Landið er stærsti framleiðandi kræklings í Miðjarðarhafinu og framleiðslan mikilvæg fyrir neyslu kræklings á Ítalíu og í nærliggjandi löndum. Ekki er mikið flutt út af krækling frá Ítalíu.